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この本では、甘酒の魅力や作り方、料理レシピ等をご紹介しています。甘酒って飲むだけだと思っていませんか?水分を控えめに作った甘酒に醤油や食塩を加えると、万能調味料に早変わり!ひき肉に甘酒塩麹を加えるだけでジューシーで柔らかいハンバーグになります。漬物にも最適!切った野菜に混ぜるだけでアミノ酸も豊富で塩分控えめの漬物が完成。砂糖の代わりに甘酒でお菓子を作ると、優しいその味に驚きます。沢山食べなくても満足感を得られることが出来ます。食べ物で心も変わることを感じてください。●ごきげんビジネス出版とは「ビジネスパーソンを元気にする」というコンセプトの新しい電子書籍出版企画です!この他にも、あなたを「ごきげん」にする書籍がいっぱい!「ごきげんビジネス出版」のサイトはこちら!http://www.gb-books.jp/index.html
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